ペルー風チキンカレーといった感じの料理です。「アヒ(Aji)」は黄色い唐辛子、「ガジーナ(Gallina)」はひな鳥のことらしいです。味はそこまで辛くはなく、スパイシーなクリーム煮くらいでしょうか。
旅行日 : 2020年02月
更新日 : 2020年03月15日
リマ
