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アヒデガジーナ

ペルー風チキンカレーといった感じの料理です。「アヒ(Aji)」は黄色い唐辛子、「ガジーナ(Gallina)」はひな鳥のことらしいです。
味はそこまで辛くはなく、スパイシーなクリーム煮くらいでしょうか。

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Date

旅行日 : 2020年02月

更新日 : 2020年03月15日

Location

 リマ

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