チチャモラーダ

紫トウモロコシで作られたジュースです。ペールーでは広く飲まれているジュースでコカ・コーラと同じ程度の消費量があるそうです。
ペルーやボリビアでは「チチャ」というお酒がありますが、それとは関係なく、お酒ではありません。
写真のジュースはマチュピチュ遺跡のカフェで飲んだものです。